水生蔬菜安全生产技术指南

书籍简介:

水生蔬菜分布地区广泛，北自黑龙江，南至海南岛，尤其是长江中下游地区，深受消费者喜爱。本书从生物学特性、类型与品种、栽培技术等三个方面，介绍了莲藕、茭白、芋头、雍菜、荸荠、慈姑水芹、菱角、豆瓣菜、莼菜、芡实、蒲菜以及蒌蒿等13类水生疏菜安全生产技术。

书籍规格:

书籍信息归属:

水生蔬菜安全生产技术指南是中国农业出版社于2014.1出版的中图分类号为 S645-62 的主题关于 水生蔬菜－蔬菜园艺－指南 的书籍。