出版社:浙江科学技术出版社
年代:2012
定价:29.8
本书主要介绍粥、粉、面等食品8000例,内容包括做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜忌,以及一些其他的知识点。
第一章 粥类 菜粥 胡萝卜南瓜粥|萝卜火腿粥 葱花皮蛋粥|鹌鹑蛋煲薏米粥 姜芝枸杞粥|芹菜小米粥 冬瓜皮黑豆粥|糯米莲子粥 南瓜大麦粥|解暑荷叶粥 咸蛋菜心粥|裙带菜粥 淡菜皮蛋粥|竹笋鲜粥 冬菜粥|冬黄粥 加味天门冬粥|吴茱萸粥 苦瓜粥|银耳薤白粥 甘蔗粥|清热冬瓜粥 麦冬门粥|陈皮香蕉粥 川乌当归粥|菟丝子粥 山药萝卜粥|养生菇粥 山药粥|油条蔬菜粥 山药花生粥|山药南瓜粥 蜜饯胡萝卜粥|豌豆豆腐粥 薏米红豆南瓜粥|豆腐薏米粥 益脑舒眠粥|皮蛋鸡茸燕麦粥 豆芽燕麦粥|鲜菇小米粥 杏香二米粥|冬瓜红豆粥 木耳粥|红薯萝卜粥 紫米蔬菜粥|洋葱玉米粥 包河藕粥|丝瓜玉米粥 鲜荷莲藕红豆粥|红豆红枣粥 红豆南瓜粥 冬菇玉米粥|南瓜红薯玉米粥 空心菜粥|芝麻首乌粥 姜汁冬瓜粥|绿豆白菜粥 红薯香芋粥|山药枸杞粥 玉米胡萝卜粥|冬瓜粥 大蒜粥|火腿冬瓜粥 鹌鹑蛋粥|地黄首乌粥 贝母冰糖粥|紫薯银耳粥 山药芡实粥|党参粥 丝瓜粉肠粥|生菜皮蛋粥 润肤鲜藕粥|芹菜粥 白果冬瓜粥|黑木耳粥 南瓜补血粥|山东荷叶粥 蔬菜玉米麦片粥|南瓜粥 生姜红枣粥|海米菠菜粥 葱白香菇粥|豆腐粥 鸡蛋粥|土豆粥 白木耳粥|二瓜粥 冰糖苦瓜|粥小绍兴粥 山楂粥|仿真燕窝粥 口蘑香菇粥|蛋花麦片粥 芋头粥|鱼腥草粥 西兰花鹌鹑蛋粥|西红柿绿豆粥 青菜糯米粥|大枣茯苓糯米粥 紫苏麻仁|腐竹栗子玉米粥 枸杞豉汁粥|红枣桂圆黑米粥 青菜冬菇粥|燕麦南瓜粥 菠菜粥|枸杞粥 肉粥 滑蛋牛肉粥|牛尾粥 牛杂粥|生姜羊肉粥 母鸡墨鱼粥|鸡肉粥 猪肝粥|芥菜瘦肉粥 叉烧皮蛋粥|排骨蚝干粥 小米猪肚粥|红萝卜瘦肉粥 烟肉白菜粥|青椒瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥|猪肝绿豆 猪杂粥|猪红粥 胡萝卜瘦肉粥|滑鸡粥 金针菜瘦肉粥|鸭蛋瘦肉粥 笋尖猪肝粥|葱白乌鸡糯米粥 猪腱牛蒡粥|猪脾枣米粥 冬瓜鸭粥|鸡肝鸡子粥 皮蛋烧鸭粥|陈肾菜干粥 莲米猪肚粥|香葱鸡肉粥 扁豆猪手粥|猪蹄粥 肉丸粥|滋补猪肺粥 鸡肉蛋清粥|火腿玉米粥 板栗牛腩粥|滋补羊肉粥 罗汉粥|芋头排骨粥 玉米瘦肉粥|鸡肝玉米粥 烧鸭粥|猪肠糙米粥 银耳苹果瘦肉粥|乌鸡糯米葱白粥 香菇肉粥|猪肚高粱粥 芥菜肉末粥|党参鸡肉粥 冬虫夏草鸡粥|蚝豉皮蛋瘦肉粥 黄瓜瘦肉粥|萝卜鸡丝粥 皮蛋猪肝粥|人参鸡粥 肉桂羊肉粥|兔肉粥 台式咸粥|兔肝粥 香菇茸粥|排骨皮蛋粥 羊腩苦瓜粥|奶鸡肉粥 椒酱肉粒粥|鸡丝生菜粥 火腿免煮燕麦粥|胡萝卜牛肉小米粥 鹌鹑红豆粥|高粱猪肚粥 鸡肉皮蛋粥|羊肝胡萝卜粥 白果猪肚粥|咸骨菜干粥 砂仁粥|马蹄胡萝卜粥 腊八粥|核桃猪腰粥 板栗猪腰粥|猪蹄汁黑芝麻糊 牛肉粥|羊肉粥 希腊雪花粥|芋头香菇瘦肉粥 猪蹄花生粥|扁豆猪蹄粥 黄花菜瘦肉粥|胡萝卜香芹鸡丝粥 猪肾胡萝卜粥|排骨薏米糙米粥 海鲜、河鲜粥 海产粥|蛤蜊粥 鲩鱼片香荽粥|鱼肉片粥 苋菜小鱼粥|田螺芋头粥 虾片粥|艇仔粥 味噌虾球带子粥|玉米鱼肉粥 蟹柳豆腐粥|咸鱼肉片粥 鱼丸粥|青豆鱼片粥 虾皮紫菜粥|蟹肉粥 生菜鲮鱼球粥|海蛎稀粥 茵陈海藻粥|虾仁西兰花麦片粥 鲤鱼红豆粥|柴鱼花生粥 草菇鱼腩粥|玉米鱼肉粥 鲫鱼粥|海参粥 泰式鲜虾粥|玉米鱼肉稀粥 海带粥|鲩鱼片香菜 鱼生粥|韭菜海参粥 皮蛋干贝粥|生滚田鸡粥 浙贝粥|虾仁韭菜粥 鱼松粥|银鱼粥 木耳海米粥|鲮鱼黄豆粥 鲜虾冬瓜燕麦粥|肉末虾仁菜粥 海带绿豆粥|鲫鱼糯米粥 小米鳝鱼粥|鱼片生菜粥 水瓜鱼头粥|章鱼糯米粥 小米鱼肉粥|鲜鱼粥 潮汕虾粥|鱼肉葱花粥 果粥 雪梨青瓜粥|牛奶鸡蛋梨片粥 小米桂圆粥|牛奶梨片粥 佛手米粥|陈皮粥 桃仁山楂荷叶粥|杏仁粥 桂圆姜汁粥|草莓牛奶燕麦粥 苹果麦片粥|柳橙燕麦粥 苹果杂粮粥|香蕉莲子枸杞粥 胡桃粥|美颜白果粥 止咳川贝水梨粥|桂圆红枣糯米粥 水果粥|陈皮花生粥 椰子糯米粥|白果莲子粥 板栗核桃粥|桂圆芡实粥 红枣核桃粥|莲子红枣粥 白果腐皮粥|牛奶红枣粥 桂圆红枣粥|桂圆莲子粥 苹果猪腰粥|白果芡实粥 花卉粥 疏肝梅花粥|百合红豆粥 百合红枣粥|桂花红豆粥 桂花红薯粥|灵芝桃花粥 决明子粥|百合糯米粥 伍圆乌鸡粥|菊花养生粥 黑米桂花粥|樱桃玫瑰花粥 玫瑰花粥|银耳菊花粥 菊花双米粥|金银花红豆粥 莲子百合粥|薏米百莲粥 木棉花粥|桃花粥 桂花白薯粥|茉莉花粥 红枣菊花粥|荷叶粥 杂粮粥 茯苓粥|香附芡实粥 红枣粥|淮山芡实粥 枣栗子粥|椰汁紫米粥 椰子淮山糯米粥|芦根竹蔗粥 蚝仔粥|花生粟米粥 八宝粥|鸡蛋牛奶燕麦粥 莲子紫米粥|红薯甜粥 高粱米粥|薏米麦片粥 燕麦片粥|美颜红枣粥 黑糯米粥|冰糖五色粥 花生玉米粥|板栗粥 三红补血益颜粥|黄金小米粥 大枣银耳粥|花生小米粥 姜汁薏仁粥|豆汁粥 核桃仁粥|大米粥泥 黄芪人参粥|蚕豆粥 红枣糙米粥|山楂黑枣粥 生地黄粥|首乌粥 松仁大米粥|黄芪粥 油盐白粥|清心粥 养生枸杞粥|芸豆粥 薏米绿豆粥|薏米美白粥 荷香绿豆薏米粥|芡实薏米山药粥 薏米红豆粥|豆渣燕麦粥 燕麦早餐粥|燕麦豌豆营养粥 芝麻燕麦粥|杂米八宝粥 小米红薯粥|莲子小米粥 绿豆小米粥|牛奶小米粥 小米山药粥|蜜汁大枣花生粥 小米枣仁粥|杂米粥 糯米粥|莲子糯米粥 银耳莲子羹|燕麦仁糯米粥 健胃麦芽粥|糯米绿豆粥 黑豆糯米粥|神仙粥 明目桑葚粥|益寿板栗粥 腐竹白果粥|芝麻粥 黑芝麻红豆粥|干果银耳高粱米粥 甘蔗高粱粥|黑米红枣粥 黑米黄豆粥|紫薯山药糙米粥 花生紫米红豆粥|牛奶玉米粥 荞麦粥|山药黑米粥 银耳水晶绿豆爽|山药红豆粥 红豆大枣红糖粥|皮蛋杂米粥 玉米粥|紫米粥 紫薯甜粥|银耳鸡蛋玉米粥 红薯绿豆粥|豆浆粥 红枣糯米粥|桃仁松子玉米粥 玉米山药粥|绿豆西米粥 赤小豆山楂粥|花生减肥粥 红薯粥|果味香米粥 花生冰糖粥|黑芝麻粥 银耳八宝粥|四色粥 十宝粥|黑豆粥 红豆粳米粥|四宝莲子粥 奶香麦片粥|黑芝麻甜奶粥 八宝黑米粥|桑叶粥 小米粥|豌豆粥 黑芝麻糙米粥|鹌鹑蛋煮薏米粥 绿豆莲子荷叶粥|枸杞黑芝麻粥 芝麻白糖糊|小米豌豆粥 红糖小米粥|小米红枣粥 黑豆赤豆粥|红枣黑豆粥 天冬黑豆粥|糙米鸡稀饭 香浓红豆粥|花生红豆粥 毛豆荞麦粥|香菇荞麦粥 蜂蜜菊花糯米粥|红薯西米粥 大麦豇豆粥|豇豆粥 花生石螺芋头粥|西瓜绿豆粥 清淡粳米粥|香滑健脑粥 红豆糯米粥|山药糯米粥 赤小豆麦片粥|黑糯米甜麦粥 白米粥|板栗稀粥 杏仁嫩肤粥|金银花粥 百合薏米粥|芝麻花生猪肝山楂粥 粥的小常识 煮好粥的标准是什么 怎样喝粥才健康 喝粥的益处 早春10款养颜粥第二章 粉类第三章 面类第四章 面点类第五章 厨房小常识
2000道粥粉面 2000个营养知识 2000个专家提示 2000个饮食宜忌; 全面系统、科学实用、经济实惠 本书全面系统地介绍了各种粥、粉、面的烹饪技巧、营养结构与饮食宜忌,具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点,且循序渐进、简单易学。它是一本家庭学习粥、粉、面烹饪方法的指导书。【作者简介】 广东犀文图书有限公司,是一家以出品“生活·经济”类图书为主业,集创意、编撰制作和销售于一体的成长型文化企业。公司成立于2003年9月,90%员工为大专以上学历,核心团队皆为业界资深出版人和卓越设计师。公司成立7年来,已与国内外数十家出版机构建立了深度合作的关系,年出品图书500余种,年版权交易150余种。 犀文出品的图书主要为烹饪菜谱、小手工艺、美容美发、养生、家装家饰家居类。犀文图书以其选题的实用性、体例的科学性、内容的丰富性,一流的装帧设计和版式设计已在生活经济图书领域颇有影响。犀文图书策划制作的图书贴近市场,设计水准上乘,在出版业界中独树一帜,品牌已见雏形。 犀文图书根植于厚重的华夏文化,置身于现代图书市场文化产业之林,志存高远,弘思远益。犀文图书以传播知识,实用民生为己任,实行现代企业制度,严格管理,高效经营,凭借犀文人强烈的前瞻意识和敏锐深刻的洞察力,以及同舟共济的团队精神和卓著专业品质,犀文图书开拓前进,定会在中国文化产业发展大局中占有一席之地。正如犀文铭所言:用志坚则无事不达,用心诚则无事不至。
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书名 | 粥、粉、面8000例站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 杭州 | 出版单位 | 浙江科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |