出版社：中国人口出版社
年代：2004
定价：20.0
本书主要讲述了以下内容：素食主义在中国及国际上的起源和发展；选择素食的几种理由；如何踏上素食之路；素食的营养及搭配；素食烹饪的锦囊妙计；素食菜谱举例；探访中国素食名店；素食者常见问题解答。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国人口出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 装帧 | 平装 | |
| 页数 | 印数 | 10000 | |
素食是中国人口出版社于2004.07出版的中图分类号为 TS971 ,TS972.123 的主题关于 素菜－菜谱 ,全素膳食－文化－研究 的书籍。