零基础学中式点心随手查

书籍简介:

本书介绍了中式面食点心的制作方法，包括水饺类、汤包类、锅贴馅饼类、薄饼类、馒头类、包子类、烙饼类等多个品种，用超级详细的制作过程和文字说明图文并茂地讲解它们的做法，即使是对厨房完全陌生的超级新手，也能看得明明白白，学得轻轻松松。此外，本书还介绍了如何制作此类面点和制作要领，即使没有基础的人也能轻松上手。

书籍规格:

书籍信息归属:

零基础学中式点心随手查是陕西旅游出版社于2018.5出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面食－食谱 的书籍。