经典花样面点大全

经典花样面点大全

《经典美食大全》编委会, 编著

出版社:南海出版公司

年代:2015

定价:29.8

书籍简介:

《经典花样面点大全》,语言通俗易懂,在每道面点后面,都用简单明了的文字叙述了该面点的特色,并有选择性地在一些比较难以操作的面点后面注明了制作技巧等,没有基础知识的面点制作爱好者也能很快掌握操作要领,同时,附录部分还收录了极有价值的面点选购、烹调诀窍,是家庭值得拥有的厨房宝典。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787544280105
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出版地海口出版单位南海出版公司
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

经典花样面点大全是南海出版公司于2015.9出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 面食-制作 的书籍。