出版社：求真出版社
年代：2009
定价：16.0
本书集中医学、养生学、营养学、烹饪学于一体，将常用的40余种蔬菜按青、赤、红、白、黑五色分类，详述蔬菜的寒热温凉、各种蔬菜含有哪些营养成分及其食疗功效，以及如何烹调最美味、最科学、营养保存最全面？如何选购最鲜嫩的蔬菜，做个聪明的消费者？如何保存蔬菜？不同年龄、不同职业、不同地域、不同季节，不同疾病，如何作出最适合您的正确选择？本书将一一为您解密。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 五色蔬菜与养生站内查询相似图书 | ||
| 9787802580336 如需购买下载《五色蔬菜与养生》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 求真出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 16.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 × 0 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 6000 | |
五色蔬菜与养生是求真出版社于2010.1出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 蔬菜－食物养生－基本知识 的书籍。