最好吃的家常菜

最好吃的家常菜

陈国濠, 编著

出版社:辽宁科学技术出版社

年代:2015

定价:29.8

书籍简介:

本书分为厨房里的秘密、南北名菜、家常菜、老人与少儿菜谱四个部分,分解、分步介绍蔬菜豆类、畜禽肉蛋、水产海鲜等不同分类的各种常见食材,专门设计安排了老少家常菜的内容,专门关心老年人和孩子的饮食健康,从配菜原则、选材、制作到搭配,详细地介绍老人和孩子适宜的近百款健康家常美食。讲解细腻,内容丰富。全书文字通俗简洁、图片版式美观,可读易查,知识性与实用性并重,设计装帧精美大方。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538193275
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出版地沈阳出版单位辽宁科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

最好吃的家常菜是辽宁科学技术出版社于2015.9出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴-菜谱 的书籍。