简简单单做面包

简简单单做面包

(日) 岛津睦子, 著

出版社:北京联合出版公司

年代:2015

定价:49.8

书籍简介:

本书为美食制作图书。奶酪面包,英式吐司,法式面包,扭结饼,可颂面包,等等。超人气美味面包食谱一次交给您!36年面包教室从业经验的作者,致力于让大家都能烤出让人念念不忘的好面包,并传播一些重要的面包制作技术。不需要昂贵的食材,没有特别的工具,你需要做的也仅仅是花一点时间,用双手去创造,该揉捏时就揉捏,改花时间等待就花时间等待,简简单单,做面包。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787550270329
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出版地北京出版单位北京联合出版公司
版次1版印次1
定价(元)49.8语种简体中文
尺寸25 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

简简单单做面包是北京联合出版公司于2016.2出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 面包-制作 的书籍。