河北宣化城市传统葡萄园

河北宣化城市传统葡萄园

孙业红, 闵庆文, 主编

出版社:中国农业出版社

年代:2014

定价:39.0

书籍简介:

河北宣化素有葡萄城之称,所产葡萄驰名中外,是我国五大葡萄产地之一。本书从葡萄的分布说起,再到宣化传统葡萄园的历史发展历程,最后着重介绍了其所具有的生态服务功能、多样的文学艺术作品、完善的技术知识体系以及今后保护和发展的措施,以期使读者对“宣化传统城市葡萄园”这一全球重要农业文化遗产有更深入的了解。

书籍目录:

引言

一 走近宣化葡萄园

(一)国内外的葡萄园

(二)宣化葡萄的发展历程

(三)宣化葡萄的独特性

(四)宣化葡萄的创造性

二 葡萄与人的情结

(一)营养:食药价值

(二)生计:产业发展

(三)文化:多彩习俗

三 生态服务功能

(一)保护生物多样性

(二)小气候调节

(三)养分循环

(四)碳储存功能

(五)游憩休闲功能

四 葡萄文化初揽

(一)诗词歌赋

(二)典故传说

(三)散文随笔

五 栽培管理技术

(一)苗期管理

(二)生长期管理

(三)休眠期管理

(四)采摘和贮藏

六 璀璨明珠,辉煌明天

(一)面临的危机

(二)良好的机遇

(三)发展的对策

附录

附录1 旅游资讯

附录2 大事记

附录3 全球/中国重要农业文化遗产名录

内容摘要:

农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶,是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产,蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值,对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。
  《河北宣化城市传统葡萄园》以图文并茂的形式,力求科学性与通俗性相统一,系统阐述重要农业文化遗产的起源与演变、生态与文化特征,分析其历史与现实价值和保护与利用现状,提出可持续保护与管理对策,以进一步提升遗产地人民的文化自觉性与自豪感,提高全社会保护农业文化遗产的意识。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名中国重要农业文化遗产系列读本
9787109195677
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出版地北京出版单位中国农业出版社
版次1版印次1
定价(元)39.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

河北宣化城市传统葡萄园是中国农业出版社于2014.10出版的中图分类号为 S663.1 的主题关于 葡萄-果树园艺-介绍-宣化市 的书籍。