出版社：云南科技出版社
年代：2016
定价：68.0
本书共分7章，分别介绍了清香型烟叶的生物学特征、化学成分、分类及碳代谢、氮代谢、质体色素代谢、酚类物质代谢、萜类物质代谢以及钾含量，并对这些因素对清香型烟叶香型的影响做了研究，对认识烟叶香味的形成及改进具有积极作用。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 清香型烟叶物质代谢基础站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 昆明 | 出版单位 | 云南科技出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 68.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 精装 |
| 页数 | 356 | 印数 | 1000 |
清香型烟叶物质代谢基础是云南科技出版社于2016.3出版的中图分类号为 TS41 的主题关于 烟叶－物质代谢－研究 的书籍。