鲁永超, 潘东潮, 主编
出版社:湖北科学技术出版社
年代:2008
定价:28.0
本书介绍了中西餐烹调工艺,中西点制作,生鲜食品加工,中西产品制作配方,产品特点,药膳保健及科学配膳。
该资源已有网友提供分享链接并报价5元,微信扫描添加好友获取
奥运健康食谱是湖北科学技术出版社于2008.08出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于 保健-食谱 的书籍。
中映良品, 编著
张俊红, 编著
寿端兮, 编著
雷永乐, 编
杜山泽等, 主编
《中华百味》编委会, 编
《美食天下》编委会, 编
贾振明, 主编
犀文图书, 编著