海盐文化研究

海盐文化研究

于云汉, 于民, 等主编

出版社:中国海洋大学出版社

年代:2014

定价:38.0

书籍简介:

山东作为齐鲁故地,曾经“专擅渔盐之利”,因而《中国盐政》记载:“世界盐业莫先于中国,古代产盐莫先于山东。”为促进海盐文化的研究,潍坊学院申请设立了山东省“十二五”高校人文社会科学研究基地—海盐文化研究基地。基地现有海盐文化史、海盐文化与区域社会、海盐民俗与旅游三个研究方向,各方向在保持总体平衡发展的同时,各自取得了不同程度的突破。《海盐文化研究》作为海盐文化研究基地的学术平台,计划用“以书代刊”的方式,每年一期,定期出版。书刊的内容主要是介绍海盐文化研究的最新成果及考古资料、文献资料,读者对象为海盐文化的研究者与爱好者。

书籍目录:

盐业考古与盐业产地

莱州湾沿岸地区发现的古代盐业遗存

湖南食盐产地变迁

齐国“渠展之盐”考

论鲁北莱州湾南岸区域盐业的发展

盐业与社会

长芦盐与天津的政治地位提升和经济发展

自贡盐业与地方社会研究

废灶兴垦与苏北沿海农村的社会变迁——以草堰场大丰盐垦公司为中心的考察

海盐文化与旅游开发

盐宗的传说及其崇拜

一个盐村的历史记忆——寿光官台村调查报告

盐文化与区域经济发展研究——以自贡灯彩为例

两淮盐商文化的旅游景观价值研究——以扬州为例

挖掘潍坊海盐文化资源,着力打造海盐之都精神

潍坊海盐文化旅游资源的开发

潍坊海盐文化旅游开发刍议

盐业历史文献研究

《熬波图》所反映的元代制盐技术与生产民俗

试析《申报》对私盐和盐枭的报道与评论(1872-1912)

盐业吏研究

东西方商业革命中的扬州盐商文化

同光之际两湖地区淮盐引地规复之争述略

近代中国的政府债务与盐税抵押

清中叶两淮私盐与基层民众

被复制的历史——宋代的海盐私贩与当今的私盐泛滥

民国初年安徽盐务的整顿——以倪嗣冲督皖为中心考察

中世纪中后期和现代早期英国盐价变动原因考察

研究综述

20世纪以来山东盐业研究综述

江淮盐业研究六十年述评

“海盐文化与盐业史学术研讨会”综述

稿约

内容摘要:

因受海盐生产的发展和渔盐文化的熏染,潍坊学院长期注重海盐文化的研究,并于2011年成功申批成为山东省“十二五”高等学校科研创新平台之一——海盐文化研究基地。为进一步推动海盐文化研究,展示海盐文化研究的最新成果,于云汉主编了专业性学术专辑《海盐文化研究》。《海盐文化研究(第一辑)》将以广博的视角和创新的思维,以学术创新、学以致用为宗旨。力求向世人展现海盐文化的独特魅力。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787567007437
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出版地青岛出版单位中国海洋大学出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸19 × 26装帧平装
页数 310 印数 1100

书籍信息归属:

海盐文化研究是中国海洋大学出版社于2014.8出版的中图分类号为 F426.82 的主题关于 盐业史-研究-中国 的书籍。