寻味顺德

寻味顺德

刘硕, 费牖明, 李健明, 廖锡祥, 著

出版社:广东科技出版社

年代:2016

定价:56.0

书籍简介:

大型纪录片《舌尖上的中国》原班人马拟定在顺德拍摄6集纪录片《寻味顺德》,每集25分钟,涉及的美食人物30人,菜式100道。本书由两集组成。它展示顺德方圆800平方公里发达的水陆交通网,把最古老的传统与最前卫的创新、最朴素的乡村与最时尚的城市联结一起。本书以美食为切入点,展示美食背后的多样人生与传奇,突显顺德人卓有的生存智慧与策略以及独一无二的地方气质。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名舌尖上的中国系列
9787535965196
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出版地广州出版单位广东科技出版社
版次1版印次1
定价(元)56.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

寻味顺德是广东科技出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS971 ,G127.653 的主题关于 饮食-文化-顺德市 ,地方文化-顺德市 的书籍。