出版社：湖南人民出版社
年代：2006
定价：
本书系大专院校家政类和礼仪类专业教材，不仅概述了有关家政的基本概念和理论，也从实用角度讲述了烹调、服饰、休闲等具体的家政活动特点。
"第一章家政概述
第二章认识家庭，构建和谐家庭
第三章现代家庭生活保障
第四章家庭教育
第五章家庭健康护理
第六章家庭饮食和烹饪
第七章家庭服装和保管
第八章家庭装饰和环境
第九章家庭休闲
第十章茶艺与插花
第十一章家政产业
第十二章家政培训
第十三章家政领域中的创业
参考文献
后记
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本书是适应经济社会发展和产业结构调整需要的新兴行业和专业领域――家政领域的一本专业实用教材。本书将现代家政学科知识与职业教育的要求相结合，在继承我国传统家政精华的基础上突出当今时代的家政特色。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 长沙 | 出版单位 | 湖南人民出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 装帧 | 平装 | |
| 页数 | 印数 | ||
现代家政教程是湖南人民出版社于2006.07出版的中图分类号为 TS976.7 的主题关于 家政学－高等学校－教材 的书籍。