嘉雯, 主编
出版社:广东旅游出版社
年代:2003
定价:6.0
本书介绍了广东传统老火汤的选料与烹饪所要掌握的技术,目的在于以食疗来达到强健身心的效果。
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广东传统老火汤是广东旅游出版社于2003.11出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱-广东省 的书籍。
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