千岛湖百鱼百味

千岛湖百鱼百味

徐龙发, 著

出版社:浙江人民出版社

年代:2016

定价:88.0

书籍简介:

淳安具有深厚的餐饮文化底蕴,而当中尤以千岛湖的美食为佳,为弘扬淳安餐饮文化,我们编辑了《千岛湖百鱼百味》一书,旨在为热爱生活的各阶层的人们提供一部千岛湖有机鱼鳙鱼以及其他各类鱼的烹调方法,具有操作、对照、指导意义。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787213077203
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出版地杭州出版单位浙江人民出版社
版次1版印次1
定价(元)88.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧精装
页数印数

书籍信息归属:

千岛湖百鱼百味是浙江人民出版社于2016.12出版的中图分类号为 TS972.126.1 的主题关于 鱼类菜肴-菜谱 的书籍。