餐饮市场营销实务

餐饮市场营销实务

马开良, 主编

出版社:高等教育出版社

年代:2015

定价:20.3

书籍简介:

本书以营销人员职业生涯发展为路径,由餐饮营销入门、营销运作技巧、餐饮营销管理3个项目、15个模块构成,在介绍、传授知识的同时,让学生循序渐进地完成不同阶段项目课程,从而胜任餐饮企业不同层级营销岗位工作。教材强化场景设计,给学生以一定情景开展项目模块学习;增加课后思考练习,方便学生消化、巩固相关知识,并切实做到学以致用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787040445848
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出版地北京出版单位高等教育出版社
版次1版印次1
定价(元)20.3语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

餐饮市场营销实务是高等教育出版社于2016.1出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-市场营销学-高等职业教育-教材 的书籍。