酒店服务业规范化管理速查实用百科

酒店服务业规范化管理速查实用百科

薛永刚, 编著

出版社:广东经济出版社

年代:2013

定价:78.0

书籍简介:

本书详细阐述了酒店服务业的系统架构与岗位设计,然后分部门、分阶段阐述其各个部门、各个阶段热点解读、工作职责、工作流程、作业指导书、管理制度、管理表格、常用文本等一系列常用工具,并且引入最新的管理文件,以此为酒店服务业各级管理人员提供操作指南和借鉴,是酒店服务业各级管理人员的行动指南。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787545430875
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出版地广州出版单位广东经济出版社
版次1版印次1
定价(元)78.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

酒店服务业规范化管理速查实用百科是广东经济出版社于2013.12出版的中图分类号为 F719.2-65 的主题关于 饭店-商业服务-企业经营管理-规范化 的书籍。