出版社：广东经济出版社
年代：2005
定价：72.0
本书以国家有关星级酒店的评定标准为大纲，介绍了酒店餐饮经理必须具备的知识、素质，岗位的职责要求、业务范围和实用技巧。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 如何做一名优秀的餐饮经理站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 酒店员工技能培训丛书 | ||
| 9787807280538 如需购买下载《如何做一名优秀的餐饮经理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 广州 | 出版单位 | 广东经济出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 72.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 348 | 印数 | |
如何做一名优秀的餐饮经理是广东经济出版社于2005.06出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业－经济管理－技术培训－教材 的书籍。