近代山东市场经济的变迁

序

导言

第一编 市场结构嬗变与商人资本兴替

第一章 变迁的诱因：开埠通商与对外贸易

一 烟台港开埠通商

二 烟台港贸易结构与贸易消长

三 青岛港的开放及自由港(地区)制

四 青岛港贸易的发展与影响

五 龙口港开埠与航运贸易

六 威海港的对外贸易

七 贸易带来了什么

第二章 新旧商路网的兴衰与演变

一 陆运商路

二 河运商路

三 沿海民船贸易航路

四 公路修筑与商运

第三章 市场结构变化与新市场体系的形成

一 传统市场结构的变化

二 旧基础融人新因素——产地市场的变化

三 单一商品的集中交易地——专业市场

四 市场间的桥梁——中转市场

五 区域性商品聚散地——集散市场

六 内地市场的枢纽——中心市场

七 以沿海城市为核心的市场结构体系

第四章 商品流通结构的变迁及其意义

一 传统经济下的商品流通

二 流通条件与环境的改变

三 替代结构的形成及其特点

四 流通变化的影响与意义

第五章 外国资本的商贸金融经营

一 洋行的阑人及其商贸经营

二 民国时期外资商业的扩张

三 外国银行的金融业经营

第六章 盐典钱传统商人的衰落与蜕变

一 旧式盐商的衰落

二 典当业商人的衰落

三 传统钱业商人的蜕变

第七章 买办之后：新兴行栈商人资本的发展

一 主要市场的行栈商人资本

二 流通领域里的行栈经营

三 行栈的市场功能与商贸角色

四 行栈资本对近代市场经济的影响

第八章 商人资本地域分布及商帮构成的变动

一 传统商人资本的地域分布格局

二 商人资本向开埠城市的移动和集中

三 地域分布结构变动的后果

四 商帮结构的变化

第二编 产业改进与工业化进程

第一章 传统手工业结构的嬗变与商品化趋势

一 洋货冲击下部分传统手工业的衰落

二 手工织布业生产的商品化倾向

三 缫丝业与丝织业商品生产的发展

四 传统结构的变动与新行业的兴起

第二章 近代民族机器工矿业的发端

一 官办、官督商办工矿企业的创立

二 官商合办企业

三 商办企业的初兴

第三章 清末外国资本的工矿业投资经营

一 甲午战争前外国资本的开矿设厂活动

二 德华矿务公司的煤矿开采经营

三 德国资本的投资设厂活动

第四章 机器纺织印染业的产生与发展

一 机器纺纱业的兴起与发展

二 织布技术的改进及其特点

三 机器染厂的兴办与印染技术改进

第五章 丝绸业生产的改进

一 缫丝业的改进

二 丝织业的改进

第六章 农产品加工业的工业化进程

一 机器面粉加工业的进步

二 手工榨油向机器榨油的过渡

三 与手工卷烟业并存的机器卷烟业

四 蛋粉加工业的兴衰

第七章 化工技术的引进与化学工业的兴起

一 火柴工业的勃兴

二 采用新工艺的新式染料工业

三新式烛皂业

四 橡胶加工企业的创立

五 盐业生产的改进

第八章 机器制造业的起步

一 对西洋简单机械的最初仿制

二 大型轮船机车修造厂的建立

三 青岛济南机器制造业的发展

四 华丰机器厂与潍县布机制造业

五 发展中的困顿

小结 市场变迁条件下的工业化特点

第三编 农业改进与农业经济变迁

第一章 改良的倡行者——众业改良机构的设立与发展

一 清末农业试验改良机构的设立

二 民国时期的变化与扩充

三 机构设置的特点

第二章 近代农业科学试验的起步

一 农作物栽培技术试验

二 优良品种的培育

三 农业试验改良的意义与影响

第三章 新品种的引进与农业经济变迁

一 新品种的引进推广

二 新品种传播推广的原因和条件

三 品种引进与农业经济变迁

第四章 走进传统农业中的农业推广

一 清末农业推广的发端

二 民国时期的进步

三 农业推广方法的改进

四 农业推广的特点、作用及影响

第五章 近代蚕桑业生产的改良

一 传统蚕桑业生产状况

二 蚕桑改良机构的设立

三 蚕桑改良的推行

四 改良的功效和局限

第六章 近代林果业的改良与推广

一 清末外国树种的引进与林业改良

二 民国前期的林业改良

三 果木改良及其影响

第七章 家畜业和渔业生产的改良

一 清末民初家畜业状况

二 畜种改良与防疫技术的采用

三 渔业教育和改良机构的创办

四 渔轮业及海产品加工业的兴起

五 渔业改良的局限

小结 农业改进：迈向现代化的脚步

结语

征引书目

统计表

1．青岛著名行栈商一览表

2．青岛主要花生贸易行栈一览表

3．济南主要花生贸易行栈一览表

4．行栈商兴办工业企业简表

5．缫丝工场一览表

6．济南机器磨坊概况表

7．1934年机器面粉厂统计

8．青岛日资火柴厂概况

9．华商火柴厂一览表

10．山东县立农事试验场一览表

11．乙种学校学生人数与经费统计表

12．烟台历年增添渔轮统计表(1921-1935年)

《近代山东市场经济的变迁(精)》内容共分三个部分，第一编——市场结构嬗变与商人资本兴替。市场嬗变是整个近代经济变迁的动因，因而也是变迁研究的出发点。本编把口岸贸易作为变迁的诱因，探讨口岸贸易的发生与发展，以及贸易对市场结构的影响。第二编——产业改进与工业化进程。主要论述传统手工业结构的嬗变与商品化趋势，考察近代工业化在几个主要部门的发展历程，产业技术的改进和发展，工业化进程面临的困顿，阻碍发展的因素等问题。第三编——农业改进与农业经济变迁。本编从近代农业改进的各主要层面。论述农业改进的基本内容、特征与农业改进推行的途径，探讨农业改进与近代农业经济变迁的关系，并围绕改进与传统农业现代化以及市场经济的关系，综合评价近代农业改进及其成效、意义和局限。