出版社：广东经济出版社
年代：2005
定价：32.0
本书全面介绍酒店基础理论、组织、接待业务、服务质量、人力资源、市场营销、设备物资、信息、企业文化等各方面的经营管理。并辅以案例引导读者巩固所述知识。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 酒店经营管理站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 新博亚酒店丛书 | ||
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| 出版地 | 广州 | 出版单位 | 广东经济出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 32.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 260 | 印数 | |