深圳市金版文化发展有限公司, 主编
出版社:南海出版公司
年代:2006
定价:100.0
本套书介绍广东靓汤制作方法的丛书,按四个季节分别介绍了100种靓汤,讲述了靓汤的选料和制作方法,并对主要用料的功效和使用禁忌作了简要说明。所选汤谱取材简易,制作方便,是一套介绍读者科学进补的饮食丛书。
秋季广东靓汤是南海出版公司于2006.09出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 保健-汤菜-菜谱 的书籍。
马汴梁, 主编
梁苑仪, 编著
薇薇小厨工作室, 著
甘智荣, 主编
玺璺, 编著
张明亮, 主编