大厨私房秘诀800招

大厨私房秘诀800招

朱秋桦, 编著

出版社:辽宁科学技术出版社

年代:2005

定价:25.0

书籍简介:

书中详细的介绍了各式蛋、蔬菜、干货采买、选购、保存、处理、烹饪的542种窍门。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538146196
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出版地沈阳出版单位辽宁科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 10000

书籍信息归属:

大厨私房秘诀800招是辽宁科学技术出版社于2005.出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。