李伟, 编著
出版社:宁夏人民出版社
年代:2012
定价:10.0
本书介绍了宁夏饮食特点,特别是清真饮食特色菜肴、小吃,回族饮食习俗,饮食禁忌及对中国饮食文化的贡献,并对宁夏汉族饮食作了介绍,特色鲜明。
食在宁夏是宁夏人民出版社于2012.5出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-宁夏 的书籍。
潘伟胜, 著
宁报传媒, 编
戴文海, 编写
银川市新闻传媒集团, 编
朱振藩, 著
《桂菜丛书》编委会, 编
季鸿崑, 著
广东省人民政府新闻办公室, 编
王晓玲, 主编