意大利葡萄酒年鉴

意大利葡萄酒年鉴

大红虾控股有限公司, 编

出版社:广东人民出版社

年代:2013

定价:60.0

书籍简介:

本书是意大利乃至全球的葡萄酒标志性指南手册,是意大利葡萄酒业的百科全书,迄今已经出版了26年,2013年版厚达千页,对2350家酒庄以及20000款酒品进行了详细介绍,是70多位成员的专家评审团的智慧结晶。他们历时数月游走于意大利各葡萄产区,与公共团体、葡萄酒行业协会及众多民间机构进行合作,盲品数以万计的葡萄酒,才评选出意大利最优秀的酒品,根据葡萄酒品质授予一个到三个杯子的不同级别,即“三杯奖”,根据酿酒厂对当地环境的保护程度也授予不同级别,即“三绿杯酒”。

作者介绍:

大红虾控股有限公司(Gambero Rosso Holding S.p.A),作为意大利著名的传媒企业,大红虾传媒集团通过期刊、电视、图书和网络等跨媒介模式向人们诠释意大利美酒、美食及其文化,探索意大利美酒、美食的奥秘,以全新视野展示意大利人的生活习惯、生活方式和生活情趣。其旗下的《大红虾》杂志(GamberoRosso),自1987年创办以来,深得意大利人追捧,众望所归地成为意大利发布美酒、美食资讯的权威媒体。

书籍目录:

开卷语

2013年获“三杯奖”的葡萄酒名录

最佳奖

2013年获“三杯奖”的葡萄酒(价格低于∈15)

“绿色三杯奖”

1999―2011年葡萄酒列表

星级评定

如何使用本指南

意大利葡萄酒各产区介绍

瓦莱达奥斯塔区

皮埃蒙特区

利古里亚区

伦巴第区

特伦蒂诺区

阿尔托-阿迪杰区

威尼托区

弗留利-威尼斯朱利亚区

艾米利亚-罗马涅区

托斯卡纳区

马尔凯区

翁布里亚区

拉齐奥区

阿布鲁佐区

莫利塞区

坎帕尼亚区

巴西利卡塔区

普利亚区

卡拉布里亚区

西西里岛

撒丁岛

索引

各酒庄按首字母顺序排序

各地区酒庄

内容摘要:

《意大利葡萄酒年鉴2013》入选酒庄2350家、囊括20000款酒品,由最强大的专家评审团,历时数月游走于意大利各个葡萄酒产区,以盲品的方式鉴赏数以万计的葡萄酒,本着严谨的专业态度,给予每款酒最公正的评分,授予一个到三个杯子不同的级别,即“三杯奖”。“三杯奖”号称意大利葡萄酒的最高奖项最高荣誉。
  通过《意大利葡萄酒年鉴2013》,读者可即时获得意大利葡萄酒最为全面的资讯,包括酒庄的历史今世、联系方式、葡萄种植面积、葡萄酒年产量、酿造工艺、代表酒品的介绍、代表酒品的获奖情况、游客的参观接待甚至葡萄的栽培方式,当之无愧乃意大利本年度葡萄酒最权威的标志性指南手册。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787218087337
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出版地广州出版单位广东人民出版社
版次1版印次1
定价(元)60.0语种简体中文
尺寸24 × 16装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

意大利葡萄酒年鉴是广东人民出版社于2013.7出版的中图分类号为 F454.668-54 的主题关于 葡萄酒-酿酒工业-意大利-2013-年鉴 的书籍。