中国餐饮产业发展报告

中国餐饮产业发展报告

中国烹饪协会, 编著

出版社:中共中央党校出版社

年代:2014

定价:50.0

书籍简介:

本书全面深入分析上一年度中国餐饮产业的发展现状,产业篇分析餐饮业中餐、西餐、清真等各业态的新情况、新特点,以及在复杂多变的经济形势下面临的新挑战,并提出各种有针对性、可操作的建议。此外,本书在附录中特别增加有关餐饮业发展的政策、文件、法规和标准。

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书籍详细信息
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9787503553271
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出版地北京出版单位中共中央党校出版社
版次1版印次1
定价(元)50.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中国餐饮产业发展报告是中共中央党校出版社于2014.4出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-产业发展-研究报告-中国 的书籍。