出版社：上海科学普及出版社
年代：2015
定价：38.0
上海崇明地处江海之交，自古有“海上瀛洲”之美称，崇明菜健康、鲜美、好吃，也正是由于这片独特美丽的自然环境、丰饶洁净的沃土，孕育了众多的崇明特有的农副产品。如毛蟹、凤尾鱼、香芋、白山羊、扁豆、金瓜、山药等，凭着崇明人独到的烹饪技艺，做出浓浓的崇明滋味，让人欲罢不能，回味无穷。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 四季口福崇明菜站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海科学普及出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 38.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
四季口福崇明菜是上海科学普及出版社于2015.出版的中图分类号为 TS972.182.51 的主题关于 菜谱－上海市 的书籍。