珍馐美馔

珍馐美馔

刘缙, 王友福, 周荣, 编著

出版社:陕西人民出版社

年代:2017

定价:42.0

书籍简介:

西安作为中国小吃之都和面食王国,闻名遐迩。本书主要介绍西安诸多美食中影响大、传播广、代表性强的地方小吃,借生动有趣的典故传说、名人逸事,引出小吃的来源、彰显其特色,并采用生动细致的文字,使读者阅读的同时尽可能轻松地领略每一种小吃的色香味形,以此来宣传西安美食文化。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787224123746
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出版地西安出版单位陕西人民出版社
版次1版印次1
定价(元)42.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

珍馐美馔是陕西人民出版社于2017.出版的中图分类号为 TS971.202.411 的主题关于 饮食-文化-西安 的书籍。