谁知盘中餐

谁知盘中餐

刘士林, 著

出版社:济南出版社

年代:2008

定价:28.0

书籍简介:

本书从“吃饭”这一日常生活细节入手,考察中国农业文明的诸多方面,重点围绕食物资源的生产和分配展开。

书籍规格:

书籍详细信息
书名谁知盘中餐站内查询相似图书
丛书名文化中国
9787807105954
《谁知盘中餐》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接
出版地济南出版单位济南出版社
版次修订本印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

谁知盘中餐是济南出版社于2008.04出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-研究-中国 的书籍。