出版社：甘肃文化出版社
年代：2018
定价：98.0
本书是甘肃省烹饪协会组织的甘肃省首届厨师节暨甘肃省“九方十香杯”绿色食品烹饪大赛、甘肃省第二届厨师节暨甘肃省“家盛杯”绿色食品烹饪大赛精品菜点图文集，共采录精品陇菜200多例，既有经典的传统菜式，又有新潮的时尚菜式；既有高雅经典的宴席菜式，又有家常实惠的乡土菜式，是一部宣传、推广陇菜的重要作品。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 陇菜集锦站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 兰州 | 出版单位 | 甘肃文化出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 98.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 29 × 21 | 装帧 | 精装 |
| 页数 | 印数 | ||
陇菜集锦是甘肃文化出版社于2018.12出版的中图分类号为 TS972.182.42 的主题关于 菜谱－甘肃 的书籍。