赵成松, 编著
出版社:成都时代出版社
年代:2009
定价:25.0
本书介绍了粤菜的特点和地域文化,图文并茂的为读者展示了粤菜的做法和特色。并配有光碟,具有较强的适用性。
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大厨家常菜是成都时代出版社于2009.8出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱-广东省 的书籍。
梁昌, 廖锡祥, 编著
济南电视台都市频道《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组, 编著
《现代人.大众美食系列》编写组, 编
张月明, 编著
《健康美食坊》编委会, 编