出版社：郑州大学出版社
年代：2010
定价：15.0
本书是现“中国药膳学”创始人彭铭泉和其传承人彭年东的心血之作，是”健康之煮·神奇药膳精品丛书”中的一种。在介绍心脑血管病的病因、心脑血管病宜忌食物、心脑血管病药膳的组成原则和烹饪方法的基础上，以彩照和文字一一对应的形式介绍了60种有关心脑血管病精品药膳的配方、制作、功效和适应证。本书可谓是心脑血管病病友养生和康复的好帮手。
概述
心脑血管病精品药膳
1.红杞烧青笋
2.海藻炖香菇
3.冰糖炖双耳
4.菊花山楂决明
5.核桃炒芹菜
6.玉米须金龟
7.黑木耳甜粥
8.西芹炒鱿鱼
9.山药烧草鱼
10.山药卤猪肚
11.首乌煮猪肝
12.山药芝麻粥
13.山药茯苓粥
概述
心脑血管病精品药膳
1.红杞烧青笋
2.海藻炖香菇
3.冰糖炖双耳
4.菊花山楂决明
5.核桃炒芹菜
6.玉米须金龟
7.黑木耳甜粥
8.西芹炒鱿鱼
9.山药烧草鱼
10.山药卤猪肚
11.首乌煮猪肝
12.山药芝麻粥
13.山药茯苓粥
14.黄芪炖鹌鹑
15.黄精卤大排
16.山药蒸鲩鱼
17.山药炖兔肉
78.荸荠炖仔鸭
79.双耳核桃粥
20.天麻蒸鸡蛋
21.妙香舌片
22.甘草菊花饮
23.妙香茯神煲
24.党参煲猪心
25.参麦炖瘦肉
26.灵芝煲兔肉
27.首乌炒肝心
28.百合玉竹粥
29.人参煮羊心
30.丹参炖乌鸡
37.山药萝卜粥
32.栝楼蒸鹌鹑
33.川贝蒸梨
34.党参猪心汤
……
本书是中国现代药膳学的开拓者彭铭泉和其传承入彭年东的心血之作，在介绍了心脑血管病的分类及饮食宜忌的基础上，以彩照和文字一一对应的形式介绍了60种有关心脑血管病药膳的配方、制作、功效和适应证。本书可谓是心脑血管病病友养生和康复的好帮手。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 心脑血管病精品药膳60种站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 健康之煮·神奇药膳精品丛书 | ||
| 9787564503130 如需购买下载《心脑血管病精品药膳60种》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 郑州 | 出版单位 | 郑州大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 15.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 × 18 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 72 | 印数 | 3000 |
心脑血管病精品药膳60种是郑州大学出版社于2010.12出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 心脏血管疾病－食物疗法－食谱 ,脑血管疾病－食物疗法－食谱 的书籍。