淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇产业技术路线图

淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇产业技术路线图

岳国君, 主编

出版社:华南理工大学出版社

年代:2014

定价:38.0

书籍简介:

本书采用目前国内外通用的产业技术路线图的制定原理和方法,制定了中粮集团的淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇产业技术路线图,对未来5~8年的市场需求、产业目标、技术壁垒和研发需求要素及其重要性进行了系统的论证和排序,为企业及行业的技术和战略发展提供了依据和实现路径。

书籍目录:

第1章淀粉及淀粉深加工产业现状分析 1.1淀粉及淀粉衍生物发展现状 1.1.1行业发展概况 1.1.2存在的主要问题 1.1.3 面临的形势 1.1.4 “十二五”发展规划 1.1.5措施 1.2淀粉糖及糖醇发展现状 1.2.1发展概况 1.2.2存在的问题 1.2.3对策 1.2.4糖醇行业生产技术概况 1.2.5技术瓶颈 1.2.6发展趋势 第2章国外相关技术路线图介绍 2.1技术路线图的起源及发展 2.2技术路线图的研究状况 2.3与淀粉深加工产业技术路线图相关的案例简介 2.3.1 基于生物质来源的高附加值生物基化学品与材料的筛选 2.3.2 2020作物/谷物可再生资源技术路线图 第3章技术路线图制定原理与方法 3.1技术路线图概述 3.2 目标与愿景 3.3制定产业技术路线图方法论 3.3.1 制定产业技术路线图原理概论 3.3.2德尔菲法 3.3.3头脑风暴法 3.3.4 SWOT要素分析法 第4章准备阶段及问卷调研 4.1准备阶段 4.1.1技术路线图启动及团队组建 4.1.2核心专家会议 4.1.3 制定技术路线图时间节点工作计划 4.1.4专家库的建立 4.1.5界定技术路线图的范围和边界 4.1.6市场需求要素征集 4.1.7 专家库专家问卷调研 4.2问卷调研 4.2.1 市场需求要素调研问卷 4.2.2 市场需求要素问卷调查结果及排序 4.2.3产业目标要素问卷调查结果及排序 4.2.4技术壁垒要素问卷调查结果及排序 4.2.5研发需求要素问卷调查结果及排序 第5章SWOT及市场需求分析 5.1 SWOT要素分析结果 5.1.1淀粉衍生物 5.1.2淀粉糖及糖醇 5.2 SWOT要素分析矩阵 5.2.1淀粉衍生物 5.2.2淀粉糖及糖醇 5.3发展战略路线图 5.3.1淀粉衍生物 5.3.2淀粉糖及糖醇 5.4市场需求分析 5.4.1 市场需求要素研讨会 5.4.2 市场需求要素分析结果 5.4.3 市场需求要素分析结论 第6章产业目标要素分析 6.1产业目标要素研讨会 6.2产业目标要素排序 6.2.1 淀粉衍生物 6.2.2淀粉糖及糖醇 6.3产业目标要素与市场需求要素的关联分析 6.3.1 淀粉衍生物 6.3.2淀粉糖及糖醇 6.4产业目标要素的最终排序结果 6.4.1 淀粉衍生物 6.4.2淀粉糖及糖醇 第7章技术壁垒分析 7.1技术壁垒要素分析研讨会 7.2技术壁垒要素排序结果 7.2.1淀粉衍生物 7.2.2淀粉糖及糖醇 7.3技术壁垒要素与产业目标要素关联分析 7.3.1 淀粉衍生物 …… 第8章研发需求分析 第9章绘制技术路线图 第10章研发需求要素实施方案分析 第11章推荐产品实施方案 附录制定单位与专家库名单 参考文献

内容摘要:

《淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇产业技术路线图》指出同时,本路线图在制定方法上有三大创新之处:第一,对行业形势分析更侧重于协会和专家的意见;第二,对SWOT分析要素进行了重要性排序,并根据SWOT矩阵分析制定了发展战略路线图;第三,实施方案对每个要素进行了查新和资源配置分析。这些创新对其他相关产业技术路线图的制定具有参考价值。

书籍规格:

书籍详细信息
书名淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇产业技术路线图站内查询相似图书
9787562341512
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出版地广州出版单位华南理工大学出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇产业技术路线图是华南理工大学出版社于2014.3出版的中图分类号为 F426.82 的主题关于 淀粉-衍生物-食品工业-产业发展-研究-中国 ,淀粉糖化-食品工业-产业发展-研究-中国 ,糖醇-食品工业-产业发展-研究-中国 的书籍。