出版社：东北财经大学出版社
年代：2011
定价：15.0
本书按照“多元整合一体化”思想组织设计，以精品课程为开发依托，指导学生综合运用本主教材的基本原理、工作任务、基本流程、应用技术。
第一部分 自测题库
第1章 单元训练"自测题"
第2章 单元训练"自测题"
第3章 单元训练"自测题"
第4章 单元训练"自测题"
第5章 单元训练"自测题"
第6章 单元训练"自测题"
第7章 单元训练"自测题"
第8章 单元训练"自测题"
第9章 单元训练"自测题"
综合训练"自测题"
第二部分 课业范倒
范例1-1 已离店客人的包裹案例分析报告
范例1-2日照××国际大酒店前厅部基础运作实训报告
范例2-1 巧妙推销豪华套房案例分析报告
范例2-2 日照××大酒店前厅客房预订业务运作实训报告
范例3-1 老总的朋友要打折案例分析报告
范例3-2 ××酒店前厅客房销售业务运作实训报告
范例4-1 A、B团的混淆案例分析报告
范例4-2 ××酒店总台接待实训报告
范例5-1 叫醒失误的代价案例分析报告
范例5-2 ××酒店前厅系列服务实训报告
范例6-1 房内吃瓜两种说法案例分析报告
范例6-2 ××酒店客房部基础运作实训报告
范例7-1 故障房也得派用场案例分析报告
范例7-2 ××酒店客房清洁卫生实训报告
范例8-1 服务指南不见了案例分析报告
范例8-2 ××国际大酒店客房设备用品管理实训报告
范例9-1 一起电梯关人事件案例分析报告
范例9-2 日照××大酒店客房安全管理实训报告
范例综-1 （一）"It wi11 do"与"It won't do"的错位案例分析报告
（二）"不受欢迎的人"来住店案例分析报告
范例综-2 前厅客房服务与管理综合运作实训报告
第三部分 参考答案与提示
第1章 单元训练参考答案与提示
第2章 单元训练参考答案与提示
第3章 单元训练参考答案与提示
第4章 单元训练参考答案与提示
第5章 单元训练参考答案与提示
第6章 单元训练参考答案与提示
第7章 单元训练参考答案与提示
第8章 单元训练参考答案与提示
第9章 单元训练参考答案与提示
综合训练参考答案与提示
《前厅客房服务与管理：理论、实务、案例、实训（学生手册）》是《前厅客房服务与管理——理论、实务、案例、实训》的配套教材，其内容包括“自测题库”、“课业范例”和“参考答案与提示”三部分。
“自测题库”涵盖“单元训练”和“综合训练”的全部“自测题”，全面充分地练习这些类型多样、数量足够的习题，可以巩固和强化各章“教学环节”的知识建构，并为学生通过助学光盘进行自我测试与考核，乃至介入“主观题”训练提供必要准备。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 《前厅客房服务与管理：理论、实务、案例、实训》学生手册站内查询相似图书 | ||
| 9787565404153 如需购买下载《《前厅客房服务与管理：理论、实务、案例、实训》学生手册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 大连 | 出版单位 | 东北财经大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 15.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
《前厅客房服务与管理：理论、实务、案例、实训》学生手册是东北财经大学出版社于2011.7出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业服务－高等职业教育－教学参考资料 ,饭店－商业管理－高等职业教育－教学参考资料 的书籍。