品味河南

书籍简介:

本书以展示河南地理标志农产品保护成果，提升区域特色农产品知名度为出发点，以挖掘农产品承载的人文历史内涵为核心，以记录与产品有关的历史典故、民间传说或具有重大意义的近现代新故事为重点，讲述河南地理标志农产品背后的历史故事，包括地域特点、栽培史沿革、营养及药用价值等。

书籍规格:

书籍信息归属:

品味河南是河南大学出版社于2016.8出版的中图分类号为 F724.72 的主题关于 农产品－介绍－河南 的书籍。