出版社：广东旅游出版社
年代：2018
定价：38.0
本书共九章，以我国各类酒店为对象进行研究，分析了我国高档酒店目前的经营现状和存在的问题，对其经营策略影响因素进行层次分析，为经营策略选择提供依据，同时选取各个层次酒店为案例研究对象，分析了其在经济紧缩背景下采取的一些经营策略，总结出各类酒店经营策略调整的方向，为酒店摆脱经营困境、实现可持续发展提供借鉴。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 广州 | 出版单位 | 广东旅游出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 38.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
酒店经营策略研究是广东旅游出版社于2018.8出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－经营管理－研究－中国 的书籍。