下厨必备的泡菜制作分步图解

下厨必备的泡菜制作分步图解

甘智荣, 主编

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2015

定价:29.8

书籍简介:

本书在选菜组稿时,精选出深受大众喜欢的经典泡菜,囊括中外,好吃易做,风味十足,更有步骤详解、视频同步,让读者一学就会。所选的菜例经典美味,做法详细易懂,只要动动手指扫一扫,既可看到大厨手把手教学视频,看得见听得到。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名烹饪教程真人秀
9787538495348
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 10000

书籍信息归属:

下厨必备的泡菜制作分步图解是吉林科学技术出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS255.54 的主题关于 泡菜-蔬菜加工 的书籍。