中国人应该知道的那些事

中国人应该知道的那些事

王二, 编著

出版社:电子工业出版社

年代:2010

定价:29.8

书籍简介:

人类生活在地球上,衣食住行是其四大主要行为活动,但现在的我们对与这四大活动相关的事物的由来却了解颇少。本书正是缘于此,重点介绍了古代人们的着装、饮食、家居和交通四个大方面的内容。当然,介绍的目的,无非是想告诉今人它们是怎么来的,它们在历史的进化历程中都发生了哪些改变。本书阅读起来颇为轻松,同时史料准确,故事有趣,可以让你在沉醉于历史的海洋的同时,享受丰盛的知识大餐。

书籍目录:

第一章 古代人的衣服

1 不同的阶级,不同的服饰

2 在古代“衣是衣”,“裳是裳”

3 贵族的衣料--绫罗

4 养蚕的价值--绸缎

5 华丽的衣料--绢锦

6 遍身“罗绮”者

7 冬季的华丽--貂裘

8 麻布的使用

9 夏天的便衣--汗衫

10 最早的围裙

11 中国最早的内衣

12 古代女性最爱穿的内衣

13 古代的披风

14 最早的“雨衣”

15 袈裟--僧人的标志

16 彰显女人魅力的旗袍

17 古代的职业装

18 和服的由来

19 中国最早的礼服

20 最早的裙子

21 古代婚服

第二章 古代人的衣帽和装扮

1 草鞋

2 钉鞋

3 靴子

4 郑人买“履”

5 古代人穿袜子吗

6 鞋的演变史

7 帽子的故事

8 顶戴花翎的意义

9 眼镜

10 香料

11 古代女人的发型

12 古代女人的头饰

13 胭脂水粉

14 手镯的来历

15 耳环的由来

16 戒指

17 画眉

18 口红

19 古代的香水

20 最早的项链

21 凤钗

22 玉佩

23 凤冠霞帔

第三章 古代人的特色佳肴

1 “一菜一格,百菜百味”的川菜

2 精致分明的苏菜

3 历史悠久的鲁菜

4 “食在广州”的粤菜

5 浓淡相宜的湘菜

6 山珍野味的徽菜

7 特色传统的闽菜

8 江南气息的浙菜

9 皇家贵族的京菜

10 “尖椒笃菜任君尝”的沪菜

11 “狗不理”包子的由来

12 巨型筵席--满汉全席

13 诗礼银杏的来历

14 四星望月的意义

15 麻婆豆腐的由来

16 宫保鸡丁的来历

17 拔丝山药的启示

18 “杂烩菜”的由来

19 珍珠翡翠白玉汤

20 东坡肉的来历

21 豆油藕卷的创意

22 过桥米线的故事

第四章 古代人的传统美食

1 饺子的神奇功效

2 古代的馒头

3 炸油条原是炸秦桧

4 面条的由来

5 “年年高升”的年糕

6 团团圆圆的元宵

7 清明节的清明果

8 消灾去难的春卷

9 端午节的粽子

10 中秋节的月饼

11 腊八粥的由来

12 能治病的冰糖葫芦

13 老婆饼的来历

14 榨菜的由来

15 煎饼的起源

16 河南的胡辣汤

17 四川的麻辣烫

第五章 古代人的酒和茶

1 酒的发明

2 饮酒的礼仪

3 古代的酒器

4 酒令文化

5 古代的葡萄酒

6 茶文化的形成

7 陆羽的《茶经》

8 古代的茶具

9 话说茶馆

10 斗茶的乐趣

11 治病的茶

12 西湖龙井的由来

13 碧螺春的故事

14 铁观音的传说

15 大红袍的来历

16 祁门红茶的创制

17 黄山毛峰有奇景

18 竹叶青茶的命名

19 药茶王--王老吉

20 外交酒--茅台

21 剑南春

22 牧童遥指杏花村

23 傅山先生的独创--竹叶青

24 凤凰的故乡出西凤

25 女儿也有出息--女儿红

第六章 古代人的建筑

1 阿房宫的由来

2 规模最大的陵墓--秦始皇陵

3 故宫为什么叫紫禁城

4 “左祖右社,前朝后市”的都城

6 祭祀天地的建筑--坛

7 供祭祖宗的地方--庙

8 教育家孔子的祠庙--孔庙

9 “寺”原是官署名称

10 佛教寺院的独特结构

11 道教建筑--宫观

12 “宛自天开”的园林艺术

13 北京民居--四合院

第七章 古代人的交通运输

1 车辆的历史

2 历史上的指南车

3 中国古代机器人--记里鼓车

4 独轮车是谁发明的

5 “轿子”的由来

6 最早的浮水工具

7 筏子的发明

8 最早的船--独木舟

9 船的助手--桨

10 轻橹健于马

11 舵改变了船的航向

12 风帆开创了航海史

13 独木舟的进化--木板船

14 装饰华美的游船--舫

15 日行千里的船--车船

16 中国古代造船历史

17 中国古代四大航海船

18 古老的运河--灵渠

19 里程最长的运河--京杭大运河

20 饱经沧桑的丝绸之路

21 古代交通管理法规

22 “其直如矢”的周道

23 超级马路--秦直道

24 古代信息传递所--驿站

内容摘要:

人类生活在地球上,衣食住行是其四大主要行为活动,但现在的我们对与这四大活动相关的事物的由来却了解颇少。《中国人应该知道的那些事1:衣食住行探由来 》正是缘于此,重点介绍了古代人们的着装、饮食、家居和交通四个大方面的内容。当然,介绍的目的,无非是想告诉今人它们是怎么来的,它们在历史的进化历程中都发生了哪些改变。本书阅读起来颇为轻松,同时史料准确,故事有趣,可以让你在沉醉于历史的海洋的同时,享受丰盛的知识大餐。

编辑推荐:

《中国人应该知道的那些事1:衣食住行探由来 》重点介绍了古代人着装、饮食、家居和交通四大方面的内容。
如果知道在几千年前,中国人就已经制定了交通法规,发明了指南车,你会感叹中国民族智慧的伟大。
阅读。《中国人应该知道的那些事1:衣食住行探由来 》,你的视野会变得开阔,思想得到启迪,智慧之门就此打开。

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书籍详细信息
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丛书名中国历史文化探秘书系
9787121125393
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出版地北京出版单位电子工业出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数 219 印数

书籍信息归属:

中国人应该知道的那些事是电子工业出版社于2011.1出版的中图分类号为 K203-49 的主题关于 社会生活-历史-中国 ,文化史-中国-通俗读物 的书籍。