馋嘴川菜666例

馋嘴川菜666例

尚厨美食研究中心, 编著

出版社:四川科学技术出版社

年代:2016

定价:29.9

书籍简介:

本书精选了比较大众化的川菜,包含近600道川菜食谱,分为肉食类、禽蛋类、水产类、蔬菜类及小吃几个大方面进行详细介绍。每个菜谱均详细介绍了原料、调料和做法,并配以彩色成品图,查阅方便,清晰明了,是一本十分实用的家庭烹饪指导书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787536484351
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出版地成都出版单位四川科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.9语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

馋嘴川菜666例是四川科学技术出版社于2016.8出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 川菜-菜谱 的书籍。