出版社:浙江摄影出版社
年代:2004
定价:18.0
本书从中老年人的体质特点,从人体的“实、热、虚、寒”。搭配食物的“温、热、寒、凉”的食性,结合不同的季节时令、体现“把药材当调料做”的蒸功夫新理念,推出具有各种具调理功能的蒸菜,体现“药食同源”的传统美食精华。
书籍详细信息 | |||
书名 | 中国蒸功夫站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 杭州 | 出版单位 | 浙江摄影出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 18.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 3000 |