豆子,快到碗里来

豆子,快到碗里来

甘智荣, 主编

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2015

定价:32.0

书籍简介:

本书精心挑选200余道最常吃、最经典的豆类菜,详细为您介绍豆类菜肴的拌、炒、烧、蒸、卤、腌等各类做法,更以食材为线索详细分类,将豆角、干豆角、豌豆、豆腐、豆腐干等一网打尽,一种食材搭配多种做法,让您真正举一反三,做出有创意的精致菜肴。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名一“码”当先
9787538886238
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

豆子,快到碗里来是黑龙江科学技术出版社于2015.11出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 豆类蔬菜-菜谱 ,豆制食品-菜谱 的书籍。