(日) 薮光生, 著
出版社:新星出版社
年代:2016
定价:32.0
《和果子》是一本研究和果子文化的入门书,以八十余幅精美照片对和果子的历史、类别、做法进行了全方位描述,并由此引出了日本人对季节、时令的感知,以和果子为点,从各个角度展示了日本文化的精致之美。
和果子是新星出版社于2016.9出版的中图分类号为 G131.3 ,TS213.23 的主题关于 文化研究-日本 ,糕点-文化-日本 的书籍。
(日) 青木直己, 著
日本果子教育中心, 编
王森, 主编
日本和果子大好协会, 编著
吴惠菁, 著
(日) 渡边好树, 著
(日) 薮光生, 编著
(日) 渡部弘树, 著
(日) 渡部弘树, 傅君竹, 著