周旺, 主编
出版社:化学工业出版社
年代:2010
定价:36.0
本书介绍了全国四百种风味小吃,介绍其饮食文化及制作方法。
中华风味小吃传说与烹饪是化学工业出版社于2010.3出版的中图分类号为 TS971 ,TS972.142 的主题关于 饮食-文化-中国 ,食谱-中国 的书籍。
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