出版社：五洲传播出版社
年代：2015
定价：128.0
本稿从食物的演变、食具与食制、食品与食俗、茶文化和酒文化、菜系与地方名吃、饮食与健康养生等方面介绍了中国饮食文化的发展与现状，不仅展示了中国饮食文化的独特魅力，还通过饮食展示了中华文化的博大精深，并反映出当代中国人生活水平的不断提高。此系列丛书的中、英文版已在2014年6月由我社出版。
到过中国的外国人，不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多，而且更加艳羡中国菜口味的变化多端。尽管各地菜肴的口味不同，但“色香味”俱佳的菜品准则是一致的。讲吃福的中国人，在日常生活中处处体现着吃的乐趣、吃的悠闲，追寻着中国人自己的“吃的艺术”。这种饮食文化对于世界多元文化的影响已经远远超过了饮食本身。
关于饮食，中国有一句流传甚广的俗语——“民以食为天”，足见“吃”在中国人生活中的重要地位。中国人重视吃，也会吃。到过中国的外国人，不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多，而且更加艳羡中国菜口味的变化多端。尽管各地菜肴的口味不同，但“色香味”俱佳的菜品准则是一致的。讲吃福的中国人，在日常生活中处处体现着吃的乐趣、吃的悠闲，追寻着中国人自己的“吃的艺术”。这种饮食文化对于世界多元文化的影响已经远远超过了饮食本身。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 中国文化系列站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 五洲传播出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 128.0 | 语种 | 俄文 |
| 尺寸 | 21 × 21 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 194 | 印数 | 600 |
中国文化系列是五洲传播出版社于2015.4出版的中图分类号为 K203 ,TS971 的主题关于 文化史－中国－俄文 ,饮食－文化－中国－俄文 的书籍。