前厅服务与管理

前厅服务与管理

罗峰, 杨国强, 主编

出版社:中国人民大学出版社

年代:2017

定价:28.0

书籍简介:

本书以饭店前厅客房部的对客服务与管理活动为主线,系统、全面地介绍了饭店前厅客房服务与管理的理论和方法。主要内容包括前厅接待服务、房价管理与客房经营统计分析、前厅部的沟通与协调、客房服务质量管理、客房安全管理、客房设备用品管理和客房人力资源管理等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787300251790
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出版地北京出版单位中国人民大学出版社
版次2版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸19 × 26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

前厅服务与管理是中国人民大学出版社于2017.11出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业管理-高等职业教育-教材 ,饭店-商业服务-高等职业教育-教材 的书籍。