绿金——植物创造财富的传奇

引言葡萄酒：葡萄的永恒价值 地中海酒池 教会：中世纪的酒窑 法国与德国：欧洲红酒心脏 液体财富 酿造完美的味道 隔海生根 红酒版图 从艺术到产业 尾声烟草：不仅仅是一支烟 神奇之薰 香烟与枪火

引言葡萄酒：葡萄的永恒价值 地中海酒池 教会：中世纪的酒窑 法国与德国：欧洲红酒心脏 液体财富 酿造完美的味道 隔海生根 红酒版图 从艺术到产业 尾声烟草：不仅仅是一支烟 神奇之薰 香烟与枪火 咀嚼 品牌：香烟故事 致命的惬意 橡胶：为车轮穿上“助跑鞋” 来自雨林的“弹性”液体 马车时代的终结 东南亚胶园的崛起 邱园的尝试 橡胶制造：马来亚&印尼 轮胎与鞋 上海：橡胶投机者的天堂 战争：夺取橡胶 日趋多用的橡胶 缔造财富 木材：重要的植被 英格兰的难题 煤的应用 煤炭重塑的英国 从水泵到蒸汽机 重新开始木制生活 实木制造的现代美国 碧绿的挥霍 木制捕鲸船 木船时代的世界贸易 短缺之幸 木材之异，两种国运 尾声

木材的缺乏造就了英国的工业革命，而木材的丰盈也成就了早期的美国；葡萄酒在给法国带来财富的同时，还为这种财富涂上了优雅沉醉的色泽；橡胶先是给东南亚带来财富，但最终还是成为欧美汽车业的摇钱树；烟草虽然是众所周知的公害，但是却在每一个国家为烟商和政府赚取巨额的利润。 这本书介绍了许多关于英美关系的知识。他们之间的商业联系与政治关系一样重要或更重要。评论家们能断言以英国为中心的程度，他们是正确的。如果没有英国，美国就会像墨西哥那样；而没有那十三个殖民地，英国就会变得更贫困，财富之源就会在别处发生。