清真小吃

清真小吃

刘伟, 屠学农, 主编

出版社:阳光出版社

年代:2013

定价:20.0

书籍简介:

清真小吃,是回族特色的食品,吸收了其他民族的烹饪精华,用蒸、炸、煮、烙、烤、爆、涮、煎、炒、炖、熬、冲等不同烹调方法,制作简单、老少皆宜。本书主要以图片方式,展示回族的清真小吃,是具有民族特色的优秀图书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787552511697
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出版地银川出版单位阳光出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种阿拉伯文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

清真小吃是阳光出版社于2013.12出版的中图分类号为 TS972.17 的主题关于 清真菜肴-风味小吃-食谱-阿拉伯文 的书籍。