蘑菇

前言6

前言6

如何使用此书9

蘑菇概述10

形态各异的子实体12

菌盖特征14

孢子和孢子扩散16

蘑菇的生存方式18

蘑菇的生长环境20

蘑菇的采集22

蘑菇的识别24

菌褶延生的伞菌28

纤维质菌肉、漏斗形28

菌盖球状、菌肉纤维质的蘑菇37

菌肉会泌“乳”的乳汁菌43

菌褶凹生至直生的伞菌56

子实体尢明显菌幕、多肉56

子实体表面有蛛网状菌幕69

菌柄有菌环或环带78

菌盖纤维质、孢子深色98

菌盖光滑、子实体大小中等103

菌肉易碎型120

菌盖平滑、子实体小型132

菌盖粗糙、子实休小型142

菌褶离生、有菌盖和菌柄的真菌145

有菌托或菌幕鳞片145

有菌环或环带156

无菌幕171

菌盖变黑174

菌褶呈环状177

有菌盖但菌柄侧生或缺失的真菌178

有菌盖、菌柄的多孔真菌184

菌肉松软184

菌肉坚硬202

菌盖蜂巢状、脑状或鞍状207

子实体覆瓦形或皮壳状211

多孔211

底面多皱或半滑228

子实体皮状或硬壳状232

有刺齿真菌234

棒型真菌240

平滑或多毛240

表面多突起或粉末状244

阳具形246

角形、珊瑚形真菌248

球形真菌253

地卜部球形253

地下部球形258

梨形、乳钵形真菌260

杯状真菌264

杯中无“卵”264

杯中有“卵”274

喇叭形真菌275

星形、笼形真菌277

耳形、脑形胶质真菌281

孢子表284

术语表289

索引290

　　权威性的解说文字，仿真图片，令本书成为有关这些早期生物的权威性的口袋书。超过700幅全彩色插图，向读者呈现出这些非一般生物的栩栩如生的形态和数百万年前它们所居住的世界。目前该书在全球已销售超过50万册。本书对各类蘑菇的菌褶、菌肉、生长环境等主要特征进行了细分和描述，全面介绍了各类蘑菇的形态特征、生长状况；书本还配以2300幅精美图片，形象说明各类大型真菌的主要特征、辩别要点，是了解世界蘑菇种类的首选图文读物。　　《自然珍藏图鉴丛书》内容翔实、精确，生动地展现了奇妙的自然生态。每册都有栩栩如生的彩色照片和文字简洁、内容丰富的描述，装帧精美，使用方便，犹如包罗万象的自然博物馆，是读者学习、了解各类动物、植物、矿物，以及天文、地理知识的理想读物。　　权威性的内容、清晰的图片以及系统的编排，使本书成为较全面、精简，并具有收藏价值的蘑菇的鉴赏工具书。书中收录世界上500多种蘑菇，配有2300多幅精美彩色照片，使读者能轻松掌握鉴别各种蘑菇的基本知识和方法。　　百科全书式的编辑方法　　本书对收录的每一种蘑菇均有详细的论述，色彩绚丽的照片将每种蘑菇表现得栩栩如生，使其主要特点和显著特征跃然纸上。　　阅读轻松容易　　本书向蘑菇的爱好者全面介绍了所收录的每种蘑菇的主要特征和辨别要点，并列出了它们的生长环境、生长季节、大小、可食性、菌体颜色以及它们的学名和俗名。此外，还向入门者提供了简易的鉴别方法和简明的名词解释。【作者简介】　　托马斯.莱瑟斯，真菌学博士，蘑菇研究领域的权威，也是DK出版社出版的《蘑菇丛书》的主要编著。于伦敦克佑皇家植物园获得博士学位，现就职于哥本哈根大学；从北欧斯堪的纳维亚、格陵兰的寒带真菌到南美的热带真菌，他都进行了大范围的调查研究。