酒店客房服务培训标准

第一章 客房部概述　第一节 客房部的地位及任务　第二节 客房部的组织机构　第三节 客房产品及服务　第四节 对客房服务员的要求第二章 前厅服务标准　第一节 客房预订服务标准　第二节 前台接待服务标准　第三节 前厅礼宾服务标准　第四节 总机服务标准　第五节 商务中心服务标准　第六节 收银服务标准第三章 客房清扫服务标准　第一节 客房清扫服务概述　第二节 客房清扫服务标准

第一章 客房部概述　第一节 客房部的地位及任务　第二节 客房部的组织机构　第三节 客房产品及服务　第四节 对客房服务员的要求第二章 前厅服务标准　第一节 客房预订服务标准　第二节 前台接待服务标准　第三节 前厅礼宾服务标准　第四节 总机服务标准　第五节 商务中心服务标准　第六节 收银服务标准第三章 客房清扫服务标准　第一节 客房清扫服务概述　第二节 客房清扫服务标准　第三节 客房计划卫生标准　第四节 客房卫生质量标准　第五节 公共区域清洁标准第四章 客房对客服务标准　第一节 客房日常服务标准　第二节 特殊客人服务标准　第三节 宾客投诉处理标准　第四节 服务补救处理标准第五章 客房设备用品管理标准　第一节 客房设备用品采购标准　第二节 客房设备用品管理标准　第三节 客房设备用品保养标准第六章 客房安全管理标准　第一节 客房安全管理概述　第二节 火灾防范与处理标准　第三节 盗窃防范与处理标准　第四节 意外事故防范与处理标准参考资料

本书全面、系统地介绍了酒店客房服务员应该掌握的标准化操作和服务技能，有利于提高客房服务员应具备的服务意识、服务技能和服务水平。本书实用性、标准性、规范性极强，是酒店管理者进行决策、酒店员工进行培训的必备。