天台山云雾茶

天台山云雾茶

王鹏任, 著

出版社:浙江大学出版社

年代:2008

定价:45.0

书籍简介:

本书分为一、天台山云雾茶的历史沿革、茶文化、茶文化旅游;二、天台县茶叶产业的发展状况;三、天台县和天台籍茶叶工作者的事迹介绍等三部分。

书籍目录:

上篇茶史追溯源远流长茶文化

〔壹〕茶乡肇始.名山天台

名山天台茶乡肇始丹丘赠茶葛仙茗圃江南茶祖

〔贰〕茶缘际会.佛国仙山

佛国仙山罗汉道场东土释迦禅仙紫阳佛道茶缘茶僧皎然罗汉供茶

〔叁〕茶事春秋.天台云雾

产茶之地制茶之法煮茶之水泡茶之器沏茶之艺饮茶之俗名茶之质

〔肆〕茶事春秋.天台云雾

日僧入台茶播东瀛茶道之源赐茶高丽

〔伍〕茶旅天台.宾朋远来

宾朋远来无我茶会茶旅胜地

中篇茶业发展崛起之路多坎坷

得天独厚的自然条件

近代茶事的兴衰起伏

建国初期的发展历程

改革之初的命运危机

萧条过后的再次崛起

凝聚合力的品牌之战

借势图强的引资战略

造福山区的绿色银行

前景无限的世纪工程

下篇茶贤辈出当代茶人创业史

茶学大家心系天台

茶技骨干使命相承

茶商弄潮行销天下

附录

天台山茶史大事记

天台册历代茶诗选编

参考文献

内容摘要:

  本书在综合了植茶标准、地域范围、传播历史和人文价值等种种因素之后,充分肯定了天台山云雾茶是“江南茶祖”这一说法。着重阐释天台山云雾茶“江南茶祖、韩日茶源”这一崇高历史地位之位,还全面、系统地介绍了天台山深厚的茶文化和悠久的茶业发展史。为茶作史,为茶立志,使全书“文化性、总结性、宣传性、可读性”的特点表现得尤为突出。所以,编者也希望这本书的出版,能够为天台山茶文化的继承和天台茶叶产业的发展起到承前启后、发扬光大的作用。  茶这种原本平凡无奇的绿色植物,因为有幸生长在中国这个古老而文明的国度,更因为有幸得到了数千年中国传统人文精神的悉心呵护和精心培育,所以才能生成茶的气质、茶的精神、茶的灵魂、茶的文化,所以才能卓立于深山密林之中、独秀于千花万草之外,成为传承千年的文化植物。  我们在综合了植茶标准、地域范围、传播历史和人文价值等种种因素之后,才考证出天台山云雾茶是“江南茶祖”这一说法。换言之,天台山云雾茶无论在其悠久的人工植茶史上,还是在辉煌的对外传播史上,都的的确确发挥了“茶祖”的社会历史作用,从而也成就了其“江南茶祖”的社会历史地位,真正诠释了“茶祖”的人文内涵和人文价值。  本书除了着重阐释天台山云雾茶“江南茶祖、韩日茶源”这一崇高历史地位之位,还全面、系统地介绍了天台山深厚的茶文化和悠久的茶业发展史。为茶作史,为茶立志,使全书“文化性、总结性、宣传性、可读性”的特点表现得尤为突出。所以,编者也希望这本书的出版,能够为天台山茶文化的继承和天台茶叶产业的发展起到承前启后、发扬光大的作用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787308058889
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出版地杭州出版单位浙江大学出版社
版次1版印次1
定价(元)45.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 160 印数 1000

书籍信息归属:

天台山云雾茶是浙江大学出版社于2008.04出版的中图分类号为 TS971 ,K826.3 ,F326.12 的主题关于 茶-文化-天台县 ,茶叶-产业-经济发展-概况-天台县 ,茶-工作人员-生平事迹-天台县 的书籍。